黄瓜凉拌虾仁

作者： 琥珀maggie

食在北海，就是享受海鲜！ 16号北海开海了，丰富的海鲜真让人想想都觉得过瘾！

用料

• 鲜虾 14只
• 水果黄瓜 2根
• 仔姜 1块
• 小米辣 1个
• 蒜 2瓣
• 盐【可不用】 少许
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 蚝油 1小勺
• 香油 1勺
• 香菜【随意】 1根
• 黑胡椒粉 适量

黄瓜凉拌虾仁的做法步骤

步骤 1

准备鲜虾，水果黄瓜，以及配料。

步骤 2

将水果黄瓜洗净纵切成四条再切成小粒，仔姜切小四方体，大蒜拍一下切碎，小米辣切粒。

步骤 3

鲜虾去头抽出虾线剥壳开背

步骤 4

平底锅放少许橄榄油，放入大虾煎

步骤 5

两面煎熟

步骤 6

根据自己喜好研磨黑胡椒粉

步骤 7

加入全部佐料拌匀，点缀香菜叶，裹上保鲜膜放冰箱冷藏，吃前端出来即可。

黄瓜凉拌虾仁的小贴士

1⃣根据个人喜好，辣椒油也是可以加的。

菜谱创建时间：2021-08-17 10:47:11