制作简单，下饭利器『辣椒疙瘩』

作者： Luka拉拉

相信有很多人都喜欢吃辣，我们一家也是，很喜欢吃辣味。这个辣椒疙瘩一直属于我最爱的菜之一。特别适合下饭，又辣又香又鲜，最主要的是还特别简单。配上我们徐州特产:烙馍，更是美味。接下来，想吃的厨友快看过来吧！

用料

• 青椒 半斤
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油，盐，花椒粉，鸡精 适量

制作简单，下饭利器『辣椒疙瘩』的做法步骤

步骤 1

将青椒上面的蒂全部摘掉，清洗干净

步骤 2

将辣椒切成丁，加入两个鸡蛋，加入适量的面粉，盐，花椒粉，然后搅拌均匀

步骤 3

步骤二完成图

步骤 4

开大火，往锅里倒些油，倒入搅拌好的辣椒疙瘩，可以放些香葱，然后翻炒10分钟左右

步骤 5

加点鸡精，出锅，完成

制作简单，下饭利器『辣椒疙瘩』的小贴士

1.如果没花椒粉可以用五香粉代替 2.在翻炒辣椒疙瘩时，可以加入香葱 3.这次的用料是根据我们自己炒的数量来定的，不一定非要按照我们的数量来做

菜谱创建时间：2021-08-17 10:26:08