先把老豆腐碾碎,炒一炒,尽量炒干一点。
加入备用的玉米和火腿继续翻炒。加入咖喱酱(见贴士)。这次不想吃鸡蛋,就不放了。
出锅,咖喱味无米炒饭。很好吃。
1咖喱酱:提前把咖喱块➕一点点热水➕一点点生抽,融化成浓稠的咖喱酱。 2无米炒饭会出水,所以不要额外加水了。