卤鸭爪、鸭珍（电饭煲版）

作者： 虫虫1129

用料

• 鸭爪 8只
• 鸭珍 6只
• 葱 适量
• 姜 20克
• 料酒 100克
• 生抽 30克
• 老抽 30克
• 冰糖 30克
• 花椒 10克
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 干辣椒 适量

卤鸭爪、鸭珍（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

要卤煮的东西放葱姜料酒焯水 卤料：料酒100克 生抽30克 老抽30克 桂皮1块 香叶3片 花椒8克 冰糖30克 姜20克 红干辣椒看个人口味 电饭煲煮饭键大概40分钟左右 中间要不间断的翻拌 收汁就可以了（这个是按一斤量配的料，卤的多料就翻倍）

菜谱创建时间：2021-08-16 21:55:38