红豆洗净装碗放高压锅上气后30分钟。(也可把红豆用蒸锅蒸熟)
牛奶与淀粉、糖混合用不粘锅小火煮至粘稠
把蒸熟的红豆放入牛奶粘稠物里拌匀,倒入准备好的容器里(容器里先刷一点油防粘),等冷却后放入冰箱冷藏3、4小时以上(或过夜)
把冷藏好的红豆牛奶拿出来切成小块即可。
也可把切好的红豆牛奶小方裹上椰蓉,好吃又营养的甜品做好了😀
1.红豆的量可自行增减 2.减肥人士可不加糖或减量或用代糖,牛奶也可用脱脂奶粉冲调 3.红豆也可换成绿豆、黑豆等