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糖醋茄子
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作者:
妮可可0122
用料
茄子
1个
面粉
适量
蚝油
1勺
醋
1勺
糖
1勺
生抽
1勺
蒜
1瓣
辣椒
1个
糖醋茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条,下水过一下,方便黏面粉
步骤 2
碗里放面粉,茄子裹上面粉
步骤 3
热油,油多一点,下茄子炸到黄了盛出
步骤 4
锅内热油,放蒜末和辣椒爆香,放入蚝油醋糖生抽各1勺,1点水,下茄子翻炒
步骤 5
全程大火收汁浓稠后盛出
菜谱创建时间:2021-08-16 18:26:21
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