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蟹黄狮子头
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作者:
polarisblue
用料
螃蟹
猪肉
鸡蛋
淀粉
料酒
姜 葱
蟹黄狮子头的做法步骤
步骤 1
螃蟹清水煮,剥除蟹肉 蟹膏 蟹黄待用
步骤 2
肉馅和蟹黄 蟹肉搅拌好,配好料酒 蛋清 盐等调味。
步骤 3
入味后,煮开水将占肉放锅中,加高汤和适量的清水,煮开后小火焖。
步骤 4
出锅装盘,可根据口味搭配青菜或者笋。
菜谱创建时间:2012-09-28 13:54:13
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