醉虾醉蟹熟

作者： 安娜-赛赛妈咪

朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了

用料

• 开水 2250克
• 太仓糟油 一瓶半
• 古越龙山 三分之一瓶
• 盐 250克
• 白糖 250克
• 桂皮 2块
• 八角 3个
• 香叶 5片
• 陈皮花椒 适量
• 老红糖 1200克

醉虾醉蟹熟的做法步骤

步骤 1

香料加水煮开然后加糖加盐等融化

步骤 2

放凉后加入糟油跟古越龙山

步骤 3

把虾蟹放入卤水泡8小时，12小时更入味。

醉虾醉蟹熟的小贴士

香料多少看自己喜欢了

菜谱创建时间：2021-08-15 13:21:36