懒人咖喱饭🍛

作者： 琼尔

一直很想去吃泰式料理，就是家属不喜欢。为了解馋，这不就用好诗咖喱酱来炒个咖喱饭吃吃，为了省事就用中午的剩菜和咖喱酱一起炒了，简直就是懒人的福音！

用料

• 食材：
• 家里的剩菜
• 鸡蛋 2个
• 小葱 2根
• 香菜 2根
• 调料：
• 好诗百梦多咖喱

懒人咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

准备食材。切好小葱和香菜，两个鸡蛋打碎。

步骤 2

热锅后倒入适量食用油，倒入鸡蛋液炒一下并装到碗里待用。

步骤 3

不用洗过，锅内再倒入一点食用油，再倒入剩饭，翻炒一下。

步骤 4

同时可以将一半咖喱隔水蒸，咖喱酱融化后关火待用。

步骤 5

倒入剩菜。

步骤 6

将菜和饭充分翻炒。

步骤 7

倒入咖喱酱和超好的鸡蛋，将其与之前炒好的饭菜充分翻炒。

步骤 8

最后加入小葱和香菜。

步骤 9

装盘！

步骤 10

准备开吃。

懒人咖喱饭🍛的小贴士

1. 如果想要色香味俱全的话还是重新准备食材会比较好！ 2. 懒人版的咖喱饭就可以直接用剩菜😀😅。

菜谱创建时间：2021-08-15 11:16:37