沙参泡软,栗子去皮,淮山、胡萝卜、玉米切块装盘备用
把泡好的杞子和虫草花装盘备用,再把红枣去核切成4片,生姜切4片,准备桂圆4颗,腰果若干
除杞子和虫草花外,把其他食材全部倒入电饭煲里,加入高于食材1~2cm的水量,按下快煮键,就可以去煲剧干别的事情了。
煮到中途把杞子和虫草花干倒入电饭煲,继续去煲剧干别的事情。等它“嘀”一声,美味滋补的栗子素物汤就出锅啦~
小啜一口汤,清甜温润,轻咬一个栗子,软糯香甜,这世间竞有如此简单又美味的素物汤!
食材本身的味道已经完全浸润在汤中,所以不用放盐也很好喝