紫甘蓝切丝,越细越好,放入适量盐腌制15分钟及以上。 PS:有人在此时加糖腌,因为我做的是减脂餐,所以忽略了
容器里调个神仙万能酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺香油、葱蒜末适量、鸡精(切成圈的小米辣,因为家里有孩子,所以此处没放),调匀备用。
紫甘蓝揉一揉,攥干水份放入神仙酱汁中,加入香菜,白芝麻拌匀。
哇,好香啊😍
一顿美味诱人的减脂晚餐,开始啦~
里面还可以加入黄瓜丝、金针菇、胡萝卜丝、黑木耳……都是非常美味的,大家自由发挥吧😜