无油无糖的南瓜发糕

作者： 佩妮盛

今日七夕，也来应个景做个❤️糕，分享给大家。

用料

• 南瓜 250克
• 面粉 300克
• 水 80克
• 酵母 3克

无油无糖的南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟后捣泥

步骤 2

冷却后加入面粉。酵母用40度温水融化后倒入面粉中搅拌均匀，放置微波炉（室温）发酵

步骤 3

一小时后，发酵至二倍左右取出。搅拌均匀，将气泡完全排出后倒入模具。

步骤 4

冷水上锅大火蒸30分钟，再闷3-5分钟就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2021-08-14 19:49:18