新奥尔良炸鸡

作者： 黑川啾啾

用料

• 鸡腿 2只
• 奥尔良腌料 2勺
• 淀粉 几勺
• 面粉 大半碗
• 泡打粉 几克
• 生姜 2片
• 蒜蓉酱 1勺
• 料酒 1勺

新奥尔良炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切片 加入腌料腌制2小时

步骤 2

粉料混合 包裹肉块 全部完成后放进笊篱 快速过水

步骤 3

再次放入粉料裹粉

步骤 4

油烧热至筷子附近起小泡 放入几块 半分钟后翻面 煎2分钟左右

菜谱创建时间：2021-08-14 19:30:26