龙吟？🍗！

作者： 开小明

向摩西学习！

用料

• 琵琶腿 3个
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1.5个
• 胡萝卜丁、玉米粒 一丢丢
• 芝士 2片

龙吟？🍗！的做法步骤

步骤 1

三个琵琶腿加盐、胡椒、生姜等腌制。 （可以提前一个晚上腌好放冰箱！）

步骤 2

将腌好的琵琶腿煎一下，加热水煮熟然后骨肉分离。

步骤 3

土豆洗净蒸熟捣成土豆泥（注意尽可能去水）！

步骤 4

将土豆泥、鸡腿肉、胡萝卜、玉米粒、芝士和新奥尔良鸡翅调味粉均匀搅合。

步骤 5

将之前的鸡骨头重新组装成鸡腿的样子，想多大多大！然后裹生粉、蛋液、面包糠三件套下油锅！

步骤 6

油锅温度要高，帮助定型，最好扔下去后迅速拿个铁笊篱中间隔一下，避免接触油锅底部的那一面，颜色会明显的深，或者拿筷子让🍗在油锅中跳舞🤭 然后就成功开吃啦！

龙吟？🍗！的小贴士

不要因为得瑟老拎着重新组装过后的鸡腿骨头，如果你最终不想只获得一个巨无霸肉圆的话🤭

菜谱创建时间：2021-08-14 17:36:23