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普宁豆酱炒空心菜的做法
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普宁豆酱炒空心菜

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去你妹的啤酒
普宁豆酱是潮汕地区特有的一种调味料,用黄豆发酵而成,味道咸、酸,但是又带有一种不可言喻的鲜美,我们常用来炒空心菜、烧鱼、蘸白切鸡等。 普宁豆酱炒空心菜,其实也很简单的炒菜,广东应该到处能买到普宁豆酱,童鞋们可以试一试。不保证那个味道你们都能适应,就像广东人不太喜欢郫县豆瓣酱一样。

用料

普宁豆酱炒空心菜的做法步骤

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步骤 1

空心菜洗干净,大蒜剁碎

步骤 2

热锅,放大蒜,去水,然后加油

步骤 3

油热,有蒜香了,放空心菜,pia~翻炒~翻炒~翻炒~稍微放点水,空心菜一下子就熟了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候就可以加普宁豆酱啦

步骤 5

拌匀,不用加盐了(豆瓣有咸味)

普宁豆酱炒空心菜的小贴士

请君任意发挥哈哈哈!

菜谱创建时间:2012-09-28 10:03:03
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