泰式咖喱虾

作者： 研秀

在我们的生活中咖喱是非常受欢迎的一种口味了，很多的菜肴都是可以做出咖喱味，泰式咖喱虾就是非常不错的一款菜肴，非常受欢迎，不论是色泽还是味道都是一流的。

用料

• 虾 20只
• 椰浆 20克
• 百梦多咖喱 2勺
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 蒜姜盐 适量
• 食用油 适量

泰式咖喱虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材，虾就是买的养殖虾，没有罗氏虾，虾需要清理一下，去虾线，把头上那块脏东西去掉，剪掉多余的脚，如图。

步骤 2

热锅倒入油，炒至虾变色，盛出备用。

步骤 3

热锅倒入油，放蒜末姜末炒香，随后放土豆，土豆比较难熟，多炒会，再放洋葱，翻炒均匀，加百梦多咖喱酱，翻炒均匀。如图。

步骤 4

随后加水，椰汁，7分钟左右，看土豆能熟就可以。

步骤 5

倒入炒好的虾，翻炒均匀，稍微给点盐，收汁，出锅。

步骤 6

看颜色，馋到你了吗？

菜谱创建时间：2021-08-14 12:23:56