鲜肉小馄饨

作者： 滢宝寶

馄饨好吃易做，包多一些放在冰箱里，每次取出一些直接煮熟就可以吃啦。

用料

• 馄饨皮 50张
• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根
• 生抽耗油盐香油淀粉 各1勺
• 紫菜 适量

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

馄饨皮市场可以买现成的，很方便

步骤 2

肉馅，建议搅的碎一些，里面加入～小葱、生抽、耗油、盐、香油、胡椒粉、鸡精、淀粉、清水各1勺，顺着一个方向搅拌。

步骤 3

包馄饨有很多种方法，只要捏住不开就行啦，馄饨皮两边可以沾点水黏住就可。

步骤 4

煮馄饨，水开下馄饨，跟煮饺子一样。 碗里准备好紫菜和虾米，倒一点陈醋，盛一勺煮馄饨的汤，加入煮熟的馄饨就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-08-14 08:28:01