柳州萝卜酸🌶

作者： 蜜ssEmily

亲姐传授此菜谱❤️人人喜欢的甜口萝卜酸

用料

• 萝卜 2根
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 白糖或冰糖 适量
• 小米辣🌶 2个

柳州萝卜酸🌶的做法步骤

步骤 1

把萝卜洗净切片，在切好的萝卜上撒白糖或冰糖，糖可以撒多点，然后搅拌均匀。

步骤 2

待糖把萝卜腌出水，几乎淹没萝卜后，那水不用倒，直接放盐调味，再腌20到30分钟。

步骤 3

30分钟后加小米辣（不怕辣就切成辣椒圈），加醋调味，尝一下够酸就可以了！

步骤 4

然后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了！

柳州萝卜酸🌶的小贴士

切记(中途腌出的萝卜水不用倒掉) 放入冰箱是为了让萝卜更脆……

菜谱创建时间：2021-08-13 23:34:55