番薯切片蒸熟,加入砂糖压烂(不用成泥,随意即可,后面还要揉)
加入糯米粉和纯牛奶揉成柔软的面团(牛奶先加入30克,后面5克5克增加,如果还干,继续加牛奶)
分成自己喜欢的大小
包入芝士片,搓圆按扁(芝士片也可以改芝士碎或者其他馅)
平底锅倒入玉米油,放入小圆饼,小火煎至两面金黄即可
看,好诱人,一口吃了好几个😂