低脂美味～蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀，好吃不上火

作者： 明月的美食厨房

🍉老爸杀鸡特意留了对鸡翅膀给崽崽吃，本准备用来烤着吃的，想想天太热易上火，还是用来蒸着吃吧！～蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀，好吃不上火，鸡肉鲜嫩，粉丝吸入了鸡肉的酱香味，太好吃了，最主要低脂低卡!崽崽直呼这个做法不错！跟着做起来吧！ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 食材: 鸡翅膀1对，粉丝2小把，小米椒1个，蒜4瓣，姜1小佗，葱1根，豆瓣酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，生粉1勺，白糖半勺，鸡精盐适量 步骤: 1.将鸡翅膀洗净剁块，加入姜蒜末+1勺料酒+半勺老抽+1勺生抽+1勺豆瓣酱+1勺生粉+半勺白糖+适量鸡精和盐抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制三到四小时，(隔夜腌制更好)。 2.粉丝用温水泡发，放入盘底，再将腌制好的鸡翅膀连同酱汁一起倒入，冷水上锅蒸30分钟，出锅再撒上葱花和小米椒，淋入1勺热油即可开吃了。

用料

• 粉丝 2把
• 鸡翅膀 1对
• 葱姜蒜 适量
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 糖 半勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺

低脂美味～蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀，好吃不上火的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

粉丝泡发

步骤 3

鸡翅膀剁小块

步骤 4

加入姜蒜末

步骤 5

加勺料酒

步骤 6

加勺生抽

步骤 7

半勺老抽

步骤 8

1勺辣椒酱

步骤 9

1勺生粉

步骤 10

半勺白糖

步骤 11

2克盐

步骤 12

抓拌均匀

步骤 13

腌制3小时

步骤 14

粉丝放入盘底

步骤 15

将腌好的鸡放上面，汤汁一起倒入

步骤 16

上锅蒸半小时

步骤 17

出锅撒上小米椒葱花淋入热油即可

步骤 18

开吃了，非常入味

低脂美味～蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀，好吃不上火的小贴士

鸡翅膀先用调料腌制，更加的入味，能隔夜腌制更好。

菜谱创建时间：2021-08-13 17:28:59