减脂鸡胸肉饼

作者： 玖_SAMA

随手记录减脂餐

用料

• 鸡小胸 4块
• 鸡蛋 1个
• 味淋or料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 0.5勺

减脂鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、味淋（料酒）、生抽打成肉沫

步骤 2

分成小份，在两手间拍打成小肉饼，拍打可以去除空气让饼更紧密

步骤 3

锅里喷油，大火热锅后转小火，下肉饼慢煎。盖锅盖每边煎1.5分钟左右。用筷子插进去不冒汁水就是熟了。 enjoy it

菜谱创建时间：2021-08-12 18:24:26