🧇香蕉红薯燕麦派❌油❌糖！低卡又饱腹‼️

作者： 粗糙国小厨

每100克红薯86KJ热量，对于我来说，已经很低了里面加红薯会比只用鸡蛋液的配方口感更好，一个派可以吃到三种口感： 第1️⃣层脆脆的带着淡淡的奶香；第2️⃣层红薯的香甜软糯；第3️⃣层很有嚼劲，有淡淡的香蕉味，不爱吃香蕉的人也完全能接受。 做法简单又方便！最重要的是好吃！吹爆它！ 模具：6寸活底蛋糕模具

用料

• 红薯 500克
• 燕麦 170克
• 香蕉 1根
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1颗

🧇香蕉红薯燕麦派❌油❌糖！低卡又饱腹‼️的做法步骤

步骤 1

将🍠红薯去皮上锅蒸熟，🔥烤箱170度预热，趁着这段时间处理其他材料；

步骤 2

香蕉碾碎，加入120克燕麦混合均匀；

步骤 3

放入模具中压实修整边缘，放入烤箱中170度🔥烤10分钟定型；（如果香蕉小的话就放2个）

步骤 4

蒸好的红薯加一点🥛牛奶碾碎，放一旁备用；

步骤 5

此时开始准备顶部燕麦层：鸡蛋、150克牛奶、50克燕麦搅拌混合均匀；

步骤 6

定好型的燕麦底拿出，先将🍠红薯泥抹匀铺在底子上（不要铺满），再将🥛牛奶燕麦液倒在上面，撒一些坚果碎，入烤箱中层175度🔥烤20分钟就可以吃啦！

步骤 7

香蕉红薯燕麦派成品图！超多坚果贼赞

步骤 8

此时红薯泥和牛奶燕麦液会有剩余，不要扔‼️可以拿来做🥞红薯燕麦饼，做法如下： 将二者混合在一起，如果太稀的话就再加些燕麦进去，直到可以捏成小圆饼的且不变形；放入烤箱175度🔥烤20分钟即可！

步骤 9

红薯燕麦饼成品也很好吃！奶香浓郁

🧇香蕉红薯燕麦派❌油❌糖！低卡又饱腹‼️的小贴士

🌟总结🌟 ✅唯一要注意的就是，如果和我一样用的是蛋糕模具，燕麦底不要搞太厚，好好压一压，烤好的口感绝了！ ✅这个配方烘焙小白也不会踩雷，一次就能成功！小伙伴们周末快搞起来～

菜谱创建时间：2021-08-12 14:59:56