第一次尝试韭菜盒子

作者： 昂子77

想了很久，本来想外卖，但是外面饭店的太油，今天叮咚下了单，就来尝试。我的虾仁是河虾仁，鲜嫩一些。

用料

• 韭菜 300克
• 面粉 克
• 鸡蛋 8个
• 河虾仁 300克

第一次尝试韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净切碎，放入30克菜籽油，调匀。虾仁解冻，鸡蛋是初生蛋，比较小，我打了10只，炒熟后切碎冷却。最后放在一起，放入适量盐拌匀

步骤 2

南方人不会擀饺子皮不会包饺子，所以努力把馅包在现买的饺子皮就算大功告成

步骤 3

煎熟即可，看上去还可以。

步骤 4

中西合璧，配上自制无糖拿铁，我的早中饭非常完美。韭菜和鸡蛋虾仁是绝配，韭菜盒子和咖啡是绝绝子。

第一次尝试韭菜盒子的小贴士

韭菜里放油是防出水，包之前加盐也是防出水

菜谱创建时间：2021-08-12 09:40:07