丝瓜饼

作者： 布洛麻麻

又是哄老公吃蔬菜的一天，吃瓜饼是我们家每年夏天都会出现的固定面点，今天发现好像App上没有找到同款，所以我就大胆发一下我做的版本

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 60克
• 盐 5克
• 纯净水 50毫升

丝瓜饼的做法步骤

步骤 1

首先把丝瓜切成饱饱地小片，在把小葱切碎，打两个蛋进去，放上盐

步骤 2

然后筛入所有的面粉，加水。没有找到饺子面粉，就找了面包粉也是一样的啦

步骤 3

一定要搅拌均匀哦，然后放松半个小时

步骤 4

大火热锅用菜油烧热，换中火，然后我们就一个一个开始烙饼吧

步骤 5

最后撒上一些新炒的白芝麻

步骤 6

好啦，开始吃吧

丝瓜饼的小贴士

现做现吃这样子饼会很酥脆

菜谱创建时间：2021-08-11 20:52:00