油浸松茸

作者： 恺文妈妈1122

每到松茸季总会囤上二箱，除了煲汤、黄油煎、刺身的吃法，今天换个吃法，没曾想如此美味，我家大宝除了拌面吃，还用来拌饭吃，说好吃到只要这个油浸松茸就能吃二碗米饭🍚

用料

• 橄榄油 1瓶
• 松茸 1箱
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 迷迭香 三四支
• 花椒 少许
• 蒜末 2勺

油浸松茸的做法步骤

步骤 1

松茸处理赶紧切片

步骤 2

小火油锅慢慢煎熬

步骤 3

一直熬，看油的清澈度哦

步骤 4

这个已经熬了30分钟的状态

步骤 5

这个熬了有四五十分钟了，松茸片都变色了哦

步骤 6

熬了差不多1.2小时的样子，关火加入迷迭香、盐、花椒、黑胡椒，趁余温煸香这些香料足矣

步骤 7

装瓶储存

步骤 8

橄榄油松茸面，低脂又好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-11 19:07:00