大小朋友👶都爱吃的照烧奥尔良鸡腿饭

作者： 小土豆和麻麻是吃货

快手简单做的一道红烧饭菜

用料

• 鸡腿 3只
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 蜂蜜 少许（没有可放白糖）
• 清水 少许
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 土豆 1个
• 葱姜 少许
• 奥尔良腌料 适量

大小朋友👶都爱吃的照烧奥尔良鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

1.今天大哥做饭，我打下手给他指挥🥳把鸡腿去骨只留鸡腿肉，然后用奥尔良腌料粉腌制半个小时左右。

步骤 2

2.锅里放入少许的油，把腌制好的鸡腿，肉放进锅里大火煎至鸡皮金黄，翻面继续煎，煎到两面金黄时下入葱姜炒出香味，再把土豆丁放进去，翻炒一下，然后放料酒生抽老抽蚝油蜂蜜盐调味，放入漫过食材的清水，大火烧开后收汁（煎过的鸡腿肉本身相对于鸡腿更容易熟）

步骤 3

3.煮好的奥尔良良鸡腿肉拿出来放到案板上切好摆盘，把土豆丁和汤汁浇到饭上，超级下饭（摆盘我帮大哥做的，前面的煎鸡腿炒土豆丁都是小朋友自己动手体验的）

步骤 4

哈哈😄，这两人说像在外面的餐厅吃饭，好看不舍得吃，大哥和她的小姐姐都给了我大大的夸赞👍，两个小朋友吃了超级多，米饭剩下几口，鸡腿全部干完了

步骤 5

凹造型这块，气质拿捏的不说死死的吧，还算到位😂

菜谱创建时间：2021-08-11 09:18:52