懒人版凉拌鸡蛋干

作者： 我家有个爱做饭的小可爱

用料

• 鸡蛋干 2个
• 香菜 1把
• 蒜头 4瓣
• 花椒 4粒
• 干红椒 适量
• 大葱 1段

懒人版凉拌鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干切薄片摆盘，加蚝油、生抽、醋、鸡精；撒上切碎的蒜泥和干红椒、花椒；热锅起油浇到蒜泥上，剩余的油爆炒一下葱花

步骤 2

最后把爆炒好的葱花和切好的香菜拌入，搅拌均匀，酱料充分入味才好吃

懒人版凉拌鸡蛋干的小贴士

鸡蛋干本来就是咸的，不要再放盐！喜欢口味淡一点的少放点生抽就行

菜谱创建时间：2021-08-10 19:45:43