腊肉咸蛋黄糯米蛋

作者： 趣焙佳

谁发明的？居然这么好吃😄 今日尝试着和小朋友做了一些，还不错 查了一些资料，咸蛋黄糯米饭有很多版本，比如腊肉、火腿肠、火腿等等味道

用料

• 咸鸭蛋 10个
• 糯米 250克
• 腊肉、玉米粒、胡萝卜、荔浦香芋 适量
• 配料：
• 盐、生抽、耗油、料酒、 适量

腊肉咸蛋黄糯米蛋的做法步骤

步骤 1

这里要买新鲜的咸鸭蛋，清洗干净了

步骤 2

小帮手，自己主动洗

步骤 3

洗干净的咸鸭蛋

步骤 4

敲一下，慢慢掰开一点点洞洞，然后把蛋白倒出来，只就蛋黄在里面

步骤 5

一个个美丽

步骤 6

糯米需要提前用开水泡2-3个小时

步骤 7

胡萝卜、香芋、腊肉、切小块

步骤 8

所有材料混合一起

步骤 9

加入调味料，根据自己的口味增减

步骤 10

小朋友帮拌好

步骤 11

用勺子舀进咸鸭蛋里面

步骤 12

小小个的好可爱

步骤 13

迫不及待了哦

步骤 14

然后用锡纸包好

步骤 15

放入蒸锅内，蒸1个小时左右

步骤 16

成品，流口水了不

菜谱创建时间：2021-08-10 19:12:35