莲藕排骨汤

作者： 优果乐

莲藕排骨汤用小美慢炖模式1小时，相当于砂锅2小时，关键不用看火，还不丢水（放多少水得多少汤）

用料

• 藕 2节
• 排骨 400克
• 姜 3片
• 盐 适量
• 莲米 适量
• 玉米 半根
• 葱花少许

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨3个5焯水洗净。 干净的主锅加入姜片、排骨和饮用水。 设置慢炖模式1小时（98度） 剩30分钟的时候暂停，加入去了皮，抹了盐的莲藕段（切段抹盐防变色）、莲米，玉米。 ⚠️莲藕抹了盐，汤就不要放盐了。 如果怕记性不好，可以先设置30分钟慢炖，时间到，机器提示，再放入食材加30分钟时间继续慢炖也是可以的。

步骤 2

就这么简单

菜谱创建时间：2021-08-10 18:37:16