好吃的吊瓜麦条汤

作者： 二乔妈

夏季里，来一碗绿色的麦条汤，好有饱感，满足。

用料

• 吊瓜 1条
• 麦条 半斤
• 牛肉丸 6颗
• 牛肉 3两

好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤

步骤 1

选用青翠的吊瓜（黄瓜），洗净切半去籽再切小块。

步骤 2

下少许的水再下吊瓜煮快熟，再加肉丸煮开。

步骤 3

二块钱的麦条，店家切得很细，容易熟。

步骤 4

找另一锅，水滚开下麦条，煮熟，麦条像煮豆浆一样会涨得厉害，可加点冷水。

步骤 5

弄个碗加点红糖，加少许的麦条汤可增加另一口味，满足家里老人吃甜味麦条。

步骤 6

最后把剩余麦条加入第一个锅里，加些买肉丸送的底汤，再加牛肉片，另加芹菜碎、蒜蓉，美味满满的吊瓜麦条汤就做好了。 只要用心，在家也能做出像外面小店美味的面汤。

菜谱创建时间：2021-08-10 15:35:47