甄嬛传同款枣泥山药糕

作者： 花花的小厨房呀

最近又重新看了甄嬛传，眉姐姐最爱的枣泥山药糕必须拥有

用料

• 山药 1根
• 红枣 50颗
• 糯米粉 30克
• 白糖 20克

甄嬛传同款枣泥山药糕的做法步骤

步骤 1

将山药切段上锅蒸，蒸到软烂为止，可将山药切片，蒸起来更快）

步骤 2

红枣切开，去核后下锅煮20分钟，捞出后去皮、去核，碾成泥（尽量碾细碎）

步骤 3

蒸好的山药同样碾成泥，加入适量熟糯米粉，白糖、少许牛奶，揉成团（白糖根据自己口味增减）

步骤 4

最后将红枣泥包进山药里，裹上熟糯米粉，用网上买的模具压出形状就可以啦（还可以根据自己喜好淋上蜂蜜、果酱哦）

甄嬛传同款枣泥山药糕的小贴士

我都是用的熟糯米粉，所以没有在上锅蒸，用生糯米粉的，最后要上锅蒸熟哦

菜谱创建时间：2021-08-10 11:32:17