准备好材料,肉沫先用生抽+花生油腌制10分钟以上。
1.肉沫炒熟盛出备用。 2.爆香蒜沫,放豇豆炒至变色,加少许水焖一两分钟,放榄菜和肉沫,炒匀收汁即可。
榄菜本身已有咸度,根据个人口味决定是否加盐哈。