酸辣菠菜面筋

作者： 晔-10

用料

• 菠菜1 1把
• 面筋1 1个
• 醋 2勺
• 盐 3克
• 酱油 0.5勺
• 鸡精 一点
• 糖 一点
• 油泼辣子 1勺
• 蒜 8瓣
• 小米辣 3
• 小葱 1根
• 香菜 3根
• 黄瓜 1根
• 辣椒粉 1.5勺

酸辣菠菜面筋的做法步骤

步骤 1

蒜剁碎，小米辣，白芝麻，辣椒粉放在一个碗中，用油分两次泼香，分两次是为了不让辣椒粉糊掉。 2.泼好后加入盐，鸡精，糖，酱油，醋，油泼辣子，还可以一点香辣酱，或者也可以加点芝麻酱。3.加入小葱，香菜。调好料，加入温水。 料就好啦！也可以加剁椒哦～

步骤 2

面筋切好后，锅中煮1-2分钟；菠菜煮熟；黄瓜拍好；可以加花生米； 拿出后放凉，水挤掉。 最后，把汁放进去拌一拌就好啦～

菜谱创建时间：2021-08-09 21:40:08