处理一下虾虾,去掉虾枪,jiojio,胡须,还有虾臭臭,一只干干净净的虾就搞定了。
姜片和小葱段铺底。
把处理好的虾都放进去,浇上一圈清酒。
盖上盖子,用小小火焖煮五分钟,虾虾都红了就行了。
都夹出来就可以吃了,空口吃味道浓郁,特别鲜甜,而且肉质Q弹紧实。