毛豆炒梭子蟹

作者： 汪重婧美善品厨房

用料

• 梭子蟹 4-5只
• 毛豆（去皮） 80克
• 姜 1片
• 生抽 15克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 耗油 5克
• 料酒 30克
• 水 20克

毛豆炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

主锅加入油，姜片，毛豆，3分钟/V/速度小勺反转。

步骤 2

加入蟹和所有佐料，10分钟/V/速度小勺反转。

步骤 3

出锅享用。

毛豆炒梭子蟹的小贴士

如果蟹很小，时间可以减至8分钟。

菜谱创建时间：2021-08-09 19:14:44