『夏日限定』随手一拌就好吃的凉面

作者： 璐小她

夏天， 拌一份凉面， 配上一杯冰镇饮料， 太快乐了！

用料

• #主料
• 面条 1份
• #配菜
• 黄瓜🥒
• 胡萝卜🥕
• 鸡蛋
• 干切牛肉
• 香菜
• #调料
• 香油 0.5勺
• 油泼辣子 0.5勺
• 生抽 1勺
• 花生酱 1勺
• 醋 2勺
• 白砂糖 一丢丢
• 蒜头🧄 5瓣

『夏日限定』随手一拌就好吃的凉面的做法步骤

步骤 1

煮面条，面条煮熟后，捞出过冷水。 加香油拌一下，放进冰箱冷藏备用。 （加香油拌了可以防粘）

步骤 2

黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎， 蒜头做成蒜泥。（各种捣蒜小工具上场）

步骤 3

鸡蛋炒熟（懒人做法）， 也可以摊成蛋皮，切丝。

步骤 4

所有调味料混合均匀，根据自己的口味调节。

步骤 5

拌一拌，开吃。

『夏日限定』随手一拌就好吃的凉面的小贴士

配菜根据自己的喜好选择并调节用量； 以上是基础的调味料，可以根据自己的口味增减。

菜谱创建时间：2021-08-09 19:00:08