烧烤腌制配方

作者： 二丫232

第一次自己在家烤烧烤，自己调的腌肉配方，烤出来很不错哦，所以需要把配方记录下来，下次就照做了。

用料

• 生抽 1大勺
• 料酒 1勺（约生抽的一半）
• 熟油 1勺（同料酒量）
• 蚝油 1小勺（料酒量的一半）
• 芝麻油 1小勺（同蚝油量）
• 食用盐 适量（根据食材多少增加，要考虑其它调料有盐味）
• 辣椒面、花椒面、十三香、孜然粉、白砂糖 适量
• 洋葱 半个（切丝）
• 鸡蛋 2个
• 姜 1块（切片）
• 大蒜 4-6瓣（切片）

烧烤腌制配方的做法步骤

步骤 1

全部混合，将处理好的肉放入腌制4小时，就可以烤了。

步骤 2

在家烤烧烤，我用电饼铛。

菜谱创建时间：2021-08-09 13:36:54