芋头,紫薯蒸熟,按压成泥(可以用料理机,但是我喜欢有点颗粒感)加入白糖、炼乳、牛奶搅拌均匀
面包片切去边边
用勺子把面包片中间按压出一个槽(我是用手按的,个人感觉更方便)
将芋泥填到洞洞内
盖上另一片面包片
放到蛋液中,每一面都有蘸上蛋液,基本上做两个正好一个鸡蛋就够了
之后放到锅内煎熟,每一面都有煎到哦,侧面可以把面包片立起来煎
噔噔噔,出锅喽
满满的内陷,搭配一杯饮品,快乐的下午茶