海底椰鱼胶乌鸡汤

作者： Emily妈咪私厨

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用 我这次用的是鸡蛋胶，煲汤性价比很高，也可以用好一些的，各自喜欢 （鸡蛋胶就不用泡了，直接抓进去煲汤就行） 不喜欢乌鸡的可以换白鸡也是可以的 搭配薏米去湿，不喜欢的可以不放

用料

• 乌鸡 半只
• 海底椰 一把
• 鱼胶 一把
• 薏米 一把
• 瘦肉 200克

海底椰鱼胶乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1/ 乌鸡和瘦肉切块焯水备用 2/ 汤料冷水下锅煮开 3/ 把肉类放锅里再次煮开后转小火煲60-90分钟 4/ 出锅前下盐调味即可。

菜谱创建时间：2021-08-08 16:57:43