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油爆罗氏虾(超级干净好吃!)的做法
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油爆罗氏虾(超级干净好吃!)

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作者: 斩人试刀
斩人试刀
我姐姐自己尝试着做的,居然很好吃!很容易实践哦!希望大家都试试看呀。

用料

油爆罗氏虾(超级干净好吃!)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾先用生粉洗净,再开背,抽出虾线。葱蒜切末,生姜切片,小米辣切末,将葱白与葱绿分开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热油炸虾,炸虾之前把虾沥干哦!以免油溅开!虾变红捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅中的虾油大部分取出,留一部分用来炒香蒜末,小火炒出香味,加葱白,小米辣爆香,加蚝油,糖,少许盐,生抽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入虾大火翻炒1分钟,加入适量啤酒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!撒上葱花!如果想加芝麻也可以撒上哦!

油爆罗氏虾(超级干净好吃!)的小贴士

虾一定要控干水分,不然油容易乱溅

菜谱创建时间:2021-08-08 14:54:00
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