秋天的第一杯奶茶

作者： 小白牛的妈咪

今日立秋，既然有这个梗，那就来自制一杯港式奶茶奶茶🥤，虽然杯子不搭，贵在真材实料

用料

• 牛奶 克
• 水 克
• 红茶
• 白砂糖

秋天的第一杯奶茶的做法步骤

步骤 1

洗茶，没有丝袜就用煮茶器代替吧

步骤 2

大约煮10分钟左右，将茶从高处倒入其他容器中，

步骤 3

再从容器中倒回壶中，来回倒数次(称为撞茶)，使茶和空气充气接触，可使奶茶更香滑。冲泡的过程，尽量把两只壶之间的距离拉高，让茶水充分起泡为最佳。

步骤 4

杯中倒入1/3热牛奶，将撞好的茶再次煮沸，迅速倒入牛奶中

步骤 5

最后还有一個訣竅就是，往奶茶裡加點可可粉，這就是為什麼香港茶餐廳奶茶都這麼香滑。再根据个人口味加入白砂糖。美美哒小仙女们🧚‍♀️快来品尝

步骤 6

大家一起来秀恩爱吧！

菜谱创建时间：2021-08-07 21:15:06