简单又好吃的炒米线

作者： 把笑弄丢了

今天突然想吃炒米线，索性就自己做吧！

用料

• 米线 3
• 鸡蛋 2个
• 耗油 半勺
• 生抽 一勺
• 酱油 少量
• 盐 适量
• 青菜 两颗
• 香肠 3根
• 胡萝卜 半根
• 鸡精
• 豆芽
• 十三香

简单又好吃的炒米线的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒切好备用

步骤 2

豆芽青菜洗好备用，胡萝卜切丝，香肠切片，鸡蛋打好可以放入一点盐，米线提前20分钟浸泡

步骤 3

锅中放油，鸡蛋炒好盛到碗里，在放入一点油葱姜蒜，放入豆瓣酱半勺炒香，把配菜都放入锅中包括米线，加入生抽一勺，老抽一点，耗油半勺，鸡精一点，一点盐，适量十三香，大火翻炒均匀，米线有点糊的话可以加一点水

步骤 4

炒好盛出来就可以了

简单又好吃的炒米线的小贴士

喜欢吃辣的话可以加点辣椒

菜谱创建时间：2021-08-07 20:13:54