比外面好吃的炸薯条呀

作者： 雯雯nicole

我跟我女儿都喜欢吃的薯条 其实我女儿想吃番茄酱😂 今天女儿说想吃薯条 那我就来个炸🍟吧

用料

• 土豆 1个
• 淀粉 适量
• 油 适量

比外面好吃的炸薯条呀的做法步骤

步骤 1

1.把土豆切成条状，泡水里去淀粉

步骤 2

2.下锅把土豆条煮透，捞起来放量沥干水分

步骤 3

3·沥干水后，加上玉米淀粉拌匀均匀 注意⚠️：第一次不要放太多淀粉，觉得不够再加

步骤 4

4.油烧开7分热后，直接下薯条即可捞起（图五） 注意⚠️：我个人不喜欢太多油，所以放得少点，但是不影响炸，大家看自己需求

步骤 5

5.第一炸：炸至表面微黄，有点脆 （我不想洗漏勺😂所以我把薯条架在筷子上）

步骤 6

6.第二炸：让薯条放凉一下后，进行第二炸，油热7分，直接放薯条下去即可，注意用筷子搅拌让薯条受热均匀，注意不要炸太久了，表面金黄即可，捞起沥油

步骤 7

7.放一张烘培纸吸一下油，最后我还撒了一点烤牛肉的海盐调味品，棒棒哒

比外面好吃的炸薯条呀的小贴士

1.可以再放淀粉前放点盐调味哒

菜谱创建时间：2021-08-07 18:00:33