鲜鸡腿洗净,加葱姜料酒煮30分钟捞出放凉
碗中放蒜末,葱花,小米辣,辣椒粉,淋一勺热油爆香,后加入生抽,醋,盐,糖,花椒油,葱丝,花生米,香菜拌匀。
鸡腿撕成小块,将上面调的料汁倒入,冰箱冷藏一下就可以了