超好吃的麻婆豆腐

作者： 爱吃肉的懒猫丶

用料

• 豆腐 块
• 豆瓣酱 勺
• 淀粉 勺
• 花椒粉 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 肉末 克
• 小葱 根
• 蒜 瓣
• 姜 片

超好吃的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

肉沫加生抽蚝油拌匀

步骤 2

豆腐切块绰水，冷水下锅煮开关火。沥干备用

步骤 3

姜蒜切细

步骤 4

锅中倒油小火 下肉末炒散

步骤 5

放一勺豆瓣酱 姜蒜粒

步骤 6

和肉末一起炒香

步骤 7

加一碗水，加生抽，然后倒入豆腐块 盖上锅盖煮3-5分钟

步骤 8

准备小半碗水淀粉

步骤 9

倒入水淀粉大火收汁。装盘，撒点辣椒粉和花椒粉，再撒上葱花。

菜谱创建时间：2021-08-07 16:05:02