🔥洋葱炒牛肉 绝👍

作者： 吃货少女惠惠子

洋葱当然配牛肉啦 之前买的洋葱放好几天了 差点忘了 今天先炒了吃吧

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 下面是酱汁用量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺

🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法步骤

步骤 1

冷冻过的牛肉用冷水加一点盐泡半个小时 出血水（我买的是牛肉片）如果你们买的是一整块 切片记得是逆着纹路切 这样牛肉吃起来才嫩 反之又老又硬

步骤 2

牛肉抓拌均匀 腌制半个小时

步骤 3

洋葱青椒切块 每次切洋葱都是泪流满面😂

步骤 4

酱汁调好

步骤 5

先把腌好的牛肉翻炒90秒 盛起备用

步骤 6

洋葱炒至断生

步骤 7

倒入调好的酱汁

步骤 8

倒入牛肉翻炒十几秒

步骤 9

又是光盘的一顿😋

🔥洋葱炒牛肉 绝👍的小贴士

牛肉腌制时不需要放盐

菜谱创建时间：2021-08-07 15:46:38