网红黑巧蓝莓全麦欧包

作者： 马哈哈吖

复刻卡卡业同款巧克力蓝莓全麦欧包、哈哈卖30多一个我觉得太贵了 所以自己复刻一下，一做就成功 你说气人不👻会爆浆的全麦欧包，真的很香 很上头，配料表也非常干净 都是减脂期可以吃的 😍整体来说热量不低 但是一个还蛮大 吃三顿完全没问题

用料

• 黑全麦粉 350克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 2个
• 水 200
• 黑巧 适量
• 蓝莓干 适量

网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤

步骤 1

除蓝莓干和黑巧外全部原料东西倒一起和成光滑的面团

步骤 2

温室发酵至两倍大，发酵好拿出来排气分成两份

步骤 3

擀成牛舌状 撒上黑巧和蓝莓干

步骤 4

卷起来

步骤 5

两个都卷好后放入烤盘准备放入烤箱二次发酵

步骤 6

烤箱底部放一碗开水 增加湿度、烤箱开发酵功能38度 20分钟即可（夏天发的快）没有发酵功能的就放外面发酵也行的 时间延长一点

步骤 7

发酵好的拿出来撒粉割包即可

步骤 8

烤箱提前预热 开170度烤40分钟

步骤 9

出炉啦，真香

步骤 10

好吃😋巧克力味太浓郁了

步骤 11

快动手做起来啊包

步骤 12

🥰🥰

网红黑巧蓝莓全麦欧包的小贴士

全程都特别简单 快去做

菜谱创建时间：2021-08-07 14:24:22