超好吃的减脂低卡焖菜🥗（附实用做菜小技巧🤟）

作者： 米二呀

用料

• 【肉类🥩】
• 虾仁 适量
• 猪肉 适量
• 【蔬菜🥬】
• 胡萝卜 适量
• 荷兰豆 适量
• 西蓝花 适量
• 油豆腐 适量
• 【调味料🌶️】
• 蒜末 2瓣
• 小米辣 1根
• 油 1勺
• 盐 适量
• 醋 1勺

超好吃的减脂低卡焖菜🥗（附实用做菜小技巧🤟）的做法步骤

步骤 1

虾🦐去头，猪肉切片，加盐🧂、油、酱油腌制

步骤 2

青菜洗净，胡萝卜🥕切块

步骤 3

辣椒🌶️蒜头切末

步骤 4

锅烧热，少量油加辣椒🌶️蒜末煸炒出味

步骤 5

加虾🦐、猪肉炒至变色，捞出

步骤 6

用剩下的油加入胡萝卜🥕翻炒

步骤 7

加入剩余青菜翻炒

步骤 8

加入适量盐继续翻炒

步骤 9

加入半碗水，中小火🔥焖3分钟

步骤 10

最重要的一点来啦❗❗焖3分钟后加入1勺醋🍶，后继续翻炒让醋挥发，会增加焖菜的香味，起到提鲜的作用哦❗❗其他有肉类的菜也可以这样做真的超级好吃😋😋😋

步骤 11

待醋挥发，收汁就可以出锅啦❗

菜谱创建时间：2021-08-06 21:14:41