馋了好久的辣炒花螺 ，吃一盘都不过瘾❣️

作者： 全是吃的呀

虽然花螺有点不新鲜了，不过一定要试试这个做法，好吃到飞起‼️连邻居都跑来问我做了什么菜😂😂

用料

• 花螺 400g
• 葱、姜、小米辣、小葱 各少许

馋了好久的辣炒花螺 ，吃一盘都不过瘾❣️的做法步骤

步骤 1

花螺首先用盐搓洗干净，多用清水冲洗几遍。冷水下锅，加入葱+姜+料酒，水开捞出洗干净备用。

步骤 2

准备料汁：一勺老抽+一勺盐+半勺胡椒粉+半碗清水。

步骤 3

热油炒香花椒、干辣椒段。

步骤 4

加入花螺翻炒。

步骤 5

倒入料汁。

步骤 6

大火收汁，加葱花、小米辣点缀。

步骤 7

闻着香，吃起来更香，学会了再也不用出去吃啦！

菜谱创建时间：2021-08-06 16:12:53