红糖姜块

作者： 薇薇食谱

用料

• 生姜 300克
• 红枣 一把
• 红糖 300克
• 水 150毫升

红糖姜块的做法步骤

步骤 1

准备材料： 把姜块用料理机打成姜末； 把红枣去核打成枣末。

步骤 2

起锅烧150毫升水把红糖化开； 再倒入姜末，大火烧开转小火； 搅拌至浓稠（像芝麻酱的稠度即可）； 再倒入红枣末，快速搅拌，至放在铲子上不掉落即可； 趁热装入硅胶模具中，然后震荡几下，排出里面的空气，快凝固的时候在压一压，等完全凝固冷却即可装在密封罐里。

菜谱创建时间：2021-08-05 23:58:48